Recanto Euroverde 2021

O almeirão   de folhas largas, que temos no Recanto, é de cultivo perene, ou seja, colhendo-se as folhas, ele vai sempre soltando mais! Assim como o espinafre e a rúcula, duram muito na horta! Não parece ser muito popular pois é meio amargo. Mas como o temos em abundância no Recanto, as pessoas precisam apenas ir lá colher! Neste vídeo, aprendemos uma forma simples e maravilhosa de tirar o amargo das folhas para preparar um salada picadinha deliciosa! https://www.youtube.com/watch?v=Mrp5W-aMqjI O Almeirão é rico em vitaminas e minerais e  fortalece o sistema imunológico,  é diurético e ajuda na perda de peso,  funciona como poderoso anti-inflamatório, e  é fonte de minerais fundamentais para a saúde dos ossos e músculos.

Uma surpresa agradável ocorre no Recanto Euroverde.  Com o cultivo e os cuidados   com o solo, o Recanto está se tornando um lugar atrativo, receptivo e fértil. Certamente essas condições foram favoráveis para que aparecessem as abelhas melíferas sem ferrão Mirim Droryana ou   Plebléia Droryana . É uma  abelha  social sem ferrão, da subfamilia  Meliponinae  e tribo  Trigonini  de ampla distribuição no  Brasil . São pequeninas – têm cerca de 3 mm de comprimento - e inteiramente mansas. Seus ninhos são encontrados em diversos lugares, sendo que utilizam desde árvores até barrancos desde que não sejam aquecidos pelo sol em demasia. A entrada do ninho é feita por um acesso geralmente pequeno na parte exterior elaborado com própolis. Suas colônias podem ser constituídas por 2.000 a 3.000 abelhas ( Lindauer & Kerr, 1960). A construção dos favos de cria é suspensa no inverno ou em uma parte dele no Estado de São Paulo. A Mirim D...